顧客台帳コンサルタント
田中潮のオフィシャルサイト

顧客台帳コンサルタント 田中潮 オフィシャルウェブサイト【思わず試したくなるお店のための顧客台帳活用講座】 顧客台帳コンサルタント 田中潮 オフィシャルウェブサイト【思わず試したくなるお店のための顧客台帳活用講座】

2019/12/28

本年もお世話になりました!

本日は、本年最後のブログとなります。
1年間、ご愛読いただきありがとうございました。
来年は、6日からの再開となります。
引き続きよろしくお願いいたします。

 

年明け早々に「焼肉ビジネスフェア2020」に出展するので、改めて告知させてください。

 

焼肉ビジネスフェアの開催概要です。
===============
■東京会場:池袋サンシャインシティ文化会館
開催日時:2020年1月22日(水)~23日(木)
セミナー:1月22日(水)12:00-12:45
ブース番号:TC-63
 
■大阪会場:大阪南港ATCホール
開催日時:2020年2月4日(火)~5日(水)
セミナー:2月5日(水)15:45-16:30
ブース番号:OE-01
===============
もちろん両会場ともに、
「3つのロジック」でリピート率向上!飲食店の顧客台帳活用講座
と題して講演します。

 

講演内容は、多少変わるかもしれませんが、おおよそ下記の内容で講演予定です。
===============
【理論編】
①リピーターを増やすための「3つのロジック」が飲食店に必要な理由
・クーポンを乱発してもリピーターは増えない!
・利益を出すためには、なぜリピーターが必要なのか?
・お客様をVIP客に育てる「3つのロジック」
  
②なぜリピートしてくれないのか?飲食店の来店動機・離反理由を知る
・飲食店の来店動機・離反理由 : 新規来店客・リピーター
・飲食店の来店動機・離反理由 : VIP客の離反理由
・離反は「見えないクレーム」である
  
【事例編】
③新規集客後のリピーターづくり
・焼肉店の新規離反のケース
  
④リピーターの離反防止編
・寿司店での離反呼び戻し検証事例
  
⑤VIP客の離反防止編
・まずは、見えないクレームを“見える化”する
・VIP離反における店舗の比較事例
  
⑥「3つのロジック」を使った顧客台帳データ活用事例
・再来店の動機を創る「Welcome企画」
  
⑦アメリカの成功店舗事例から学ぶお店づくり
1.ターゲットマーケティング
2.来店動機を形成する「経験価値」マーケティング
  
⑧ターゲットマーケティング視察事例
・NEW SEASONS MARKET
  
⑨経験価値マーケティング視察事例
・Amazon Go
・EATALY
  
⑩飲食店の顧客台帳作成とデータ活用事例
===============
セミナーの目玉は「アメリカの小売店舗視察事例」です。
最近のアメリカ小売市場の変化および進化は、マーケティングを語るうえで非常に重要です。
とくにAmazonを中心としたOMO戦略展開に対して「アマゾンサバイバー」となるべく「経験価値」を最大化させたお店づくりがなされています。

 

この「経験価値」は飲食店経営において、今後さらに重要になってきますので、アメリカの「経験価値マーケティング視察事例」は絶対に聴いていただきたい内容です。

 

頑張って内容の濃いセミナーレジュメを作りますので、ぜひご来場ください!

 

===============
■焼肉ビジネスフェア公式ホームページ
https://yakinikufair.com/
===============

 

お読みいただきありがとうございました。

      

お店のためになる
顧客台帳活用
メルマガ全10回

顧客台帳の活用ノウハウや、顧客台帳データを活用することで売り上げ180%を達成した販売促進の成功事例などを、全10回にわたりお届けします。

田中 潮

店舗向け顧客管理システム営業、地域密着型成功小売店のアメリカ視察を経て、10年以上に渡り店舗業向けのデータ分析・マーケティングアドバイス業務を行う。
理論だけでない、具体的な事例を多数紹介したセミナーは参加者から高い評価を受けている。

詳しいプロフィールはこちら