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2019/04/17

本日は大分で打ち合わせです

テーマは「アンケート」の活用。
多くの飲食店でアンケートの収取活動を行っていますが、データとして集計して経営資料として活用しなければ意味がありません。

 

アンケートデータを顧客IDと紐づけることで常連客や新規顧客など、顧客ランク別に集計する事が可能になります。
結果として、料理の味、活気、接客クオリティ、提供スピード、クレンリネスなど・・・これらQSCと売上との相関関係も明らかになってきます。

 

本日は、そのアンケートを経営資料として活用する運用について打ち合わせを行ってきました。

 

上記の様な「顧客台帳経営」に関心があるというチェーン店経営者の皆様、ご気軽にご相談ください。
顧客台帳収集・活用に関する理論・事例などのノウハウを出張セミナーという形式で、皆さまの会社で講演も行っています。
下記ページよりご相談お待ちしています。
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■出張セミナー相談
http://kokyakudaicho.com/contact/
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お読みいただきありがとうございました。

      

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田中 潮

店舗向け顧客管理システム営業、地域密着型成功小売店のアメリカ視察を経て、10年以上に渡り店舗業向けのデータ分析・マーケティングアドバイス業務を行う。
理論だけでない、具体的な事例を多数紹介したセミナーは参加者から高い評価を受けている。

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