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2019/03/28

理念経営が生み出す従業員のモチベーション

昨日は、広島県内で焼肉店などをチェーン展開する「株式会社グラットン」様の経営指針発表会に参加してきました。

こちらの会社は、「ごちそうビジネスで世界をHappyに!!」という素晴らしい経営理念を掲げており、それが全ての従業員に行き届いています。
いわゆる「理念経営」が徹底されている企業です。

 

当社からは「顧客台帳活用アプリ」を導入・活用していただいているのですが、導入して1年と半年ほどで会員数が30000人を超えました
今年は50000人を目指すという目標を掲げておられます。
素晴らしい「熱量」です。

しかもマーケティング戦略もしっかりされており、感覚的に捉えがちな店舗の「お客様満足度」を、「アプリ会員数」や「アンケート」などによりデータ化し定量的に把握されています。
その上で数値目標を設定、それを達成するためのプロジェクトを店舗ごとに立案・実践してもらい、最終的に結果を評価しています。

 

そして、そのプロジェクトの成果発表と、N0.1店舗の表彰式が昨日の経営指針発表会の主な内容でした。
その名も・・・「Glutton Award-経営指針発表会-2019」
ホールを貸し切って、全従業員と取引先の企業も参加しての大きなイベント。

 

目玉は、各店舗が独自に計画したプロジェクト活動の成果発表会です。
経営指針に連動して、「新規時の説明100%」「6000名の会員獲得」など、店舗のプロジェクト内容も数値化された具体的な内容で素晴らしいものした。

焼肉業界は業界全体として好調ですが、それ以上に株式会社グラットン様は好調な業績を上げられています。
お客様の「満足度」を、「アプリ会員数」や「アンケートの評価点」など具体的な目標にすることで、成果と評価も可視化されています。
そういった理念経営の取り組みが、従業員の「お客様をhappyにしたい!!」という圧倒的な熱量による接客サービス力を生み出しています

 

改めて、理念経営の大切さを体感することができました。
皆様の店舗では、「経営理念」が従業員に浸透していますでしょうか。

 

お読みいただきありがとうございました。

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【企業公式サイト】
株式会社グラットン
http://9141.jp/glutton/
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田中 潮

店舗向け顧客管理システム営業、地域密着型成功小売店のアメリカ視察を経て、10年以上に渡り店舗業向けのデータ分析・マーケティングアドバイス業務を行う。
理論だけでない、具体的な事例を多数紹介したセミナーは参加者から高い評価を受けている。

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