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2018/10/19

店舗視察事例:PUBLIX

PUBLIXというスーパーマーケットを紹介します。

 

この店舗はフロリダで創業し、現在1100店舗展開しています。

 

特徴は従業員が株主となる組織であり、顧客満足度No.1の店舗と言われています。
更には、アメリカで毎年発表される「社員から見た働きやすい企業100選」に常に選ばれている企業でもあります。

 

PUBLIXの強みは、やはりハイクオリティなカスタマーサービス
スタッフが積極的に「こんにちは!」、売場を歩いていると「何かお探しですか?」と積極的に超えをかけてくれます。

 

それを支えているのが、従業員教育。
本部の方針により、なんとストアレベルで毎日、従業員教育を実施しているのだそうです。

 

したがって、クレンリネスのレベルも非常に高い
こまめな商品の前出しだけでなく、床にはチリひとつ落ちていないほど清掃が徹底されています。

 

退店時には従業員の方々が笑顔で手を振りながら挨拶してくれたのも印象的でした。
「世界一カスタマーサービスが優れている」という評判通り、とても気持ち良い「買い物体験」ができるお店、それがPUBLIXの強みでした。

 

【店舗外観】

 

【欠品もなく美しい店舗内観】

 

【健康的な総菜】

 

【関連商品販売(シリアル売場にバナナを陳列)】

      

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田中 潮

店舗向け顧客管理システム営業、地域密着型成功小売店のアメリカ視察を経て、10年以上に渡り店舗業向けのデータ分析・マーケティングアドバイス業務を行う。
理論だけでない、具体的な事例を多数紹介したセミナーは参加者から高い評価を受けている。

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